齢ちゃんのゴロゴロするスペース

很久以前，家中酵母用罄，遂託朱老大買酵母回來。自我開始亂做烘焙以來，所指酵母是「快速酵母（Instant Yeast)」，那種直接丟進去材料裡攪拌即可的酵母。

沒想到，被廣告洗過腦的朱老大竟然給我買了一包「白神こだま酵母」回來，我為之傻眼。一來我不曾用過此種酵母，不知如何動手；二來這比起我之前用的酵母貴上太多太多了。跟朱老大碎碎念了許久，他老人家只說：「用看看嘛！看起來很厲害的樣子。」無奈之於，就只好「委屈、湊合」著用。

到日本來之後，對於日本的拉麵文化有二處，無論如何我都無法體會與實踐（至目前為止）：一是「吸」拉麵；二是つけ麺（沾麵）。

先撇開「吸」拉麵不談，今天的重點在於つけ麺の初経験。

酪梨：朱老大不愛吃；我其實也沒有很愛吃，但愛買。

德多朗天然酵母歐式麵包：朱老大買回來時好大一顆，好香，但隨著時間過去慢慢變硬。噴水再烤過也是一樣硬，麵包邊邊硬得讓我舌頭都破了。

第一次試作丹麥吐司，成品看起來很不錯，吃起來的味道很很OK。

不過，老話一句，我沒吃過外面賣的丹麥吐司，所以也無從比較。倒是朱胖胖說味道很不錯，像外面在賣的。

為了準備這款麵包，頂著真夏的太陽，走了二十分鐘到富澤商店去採買各材料。當然，順便逛一下街，可惜口袋扁扁，毫無所穫。

食譜參照：優雅過生活

將近一個多月的努力不懈，冷凍庫裡的饅頭、抓餅、高麗菜餡餅等庫存已經慢慢消耗完畢，終於可以變換些早餐樣式了。迫不及待地搬出才用過一次的攪拌機，讓它再度大顯威力。

食譜參考：優雅過生活

5月，即便轉換了身分，成為廢柴人妻後沒有趕流行似的染上五月病，日子仍是過得渾渾噩噩。接著有天，腦袋裡突然閃過「丫！我的生日快到了耶，真正邁入30了，真恐怖。丫！腦袋少根筋的朱小白該不會忘了我的生日吧？要不要點一下他呢？提醒他好像很矯情；不提醒他，萬一就這樣過了又便宜了他。」左思右想後的結果是：我仍呆坐電腦前，假裝不經意地出聲：「欵～胖胖。我生日要到了耶！」仍然專注在電腦前的朱小白回：「丫！真的耶，那你想要吃什麼？還是想要怎麼過？」「這是廢話嗎？當然是看你誠意。」即便我先開了口，朱小白一樣「天真」，真是的！！幾次的考量與討論後，我決定出門賞玫瑰時順便吃一餐，提前意思一下就好。至於要吃什麼，那就是朱小白的作業了。

出發當日，朱小白決定吃法式料理「エリゼ光」。貪睡的我太晚出門的後果是：到了餐廳時已經是下午一點左右。沒有預約的我們不得其門而入，侍者禮貌地表示大約需要等上一個小時左右才有位子。問完一回頭，我當下就跟朱小白發飆了：「沒有訂位？今天日子這麼好你竟然沒有訂位？你在幹什麼？要等一個小時耶，肚子都快餓死了，不等了啦！走啦！！」發飆得過火，向來溫和的朱小白也上火了。「妳自己都沒事先決定要去横浜還是東京的，我怎麼訂位....balala....」兩個人各自屎臉了半小時後，我竟然讓步了。因為我肚子太餓受不了，出發至現在滴水未進，好慘。吵完、火氣退了之後，朱小白說：「現在哪一間都嘛是要等，如果都要等的話，我寧可吃エリゼ光。」在不要太便宜朱小白的情況下，我按下脾氣決定去エリゼ光，等到天荒地老也是等，反正是朱小白出錢，還是我的大餐耶！

從朱小白開始上班後，「準備他的早餐」就成了我每天最重要的事之一。

不僅要早起，還得考慮菜色變化跟營養，囉嗦得要命，有時候都覺得很煩。但是自己一個人在廚房慢慢弄自己想做的東西，仍然是件很快樂的事。花掉一些時間在網上瀏覽食譜，然後試作成品，也是一點成就感。雖然有些卑微丫！呵～

悠閒星期日，朱小白決定出外覓食晚餐，在圖書館附近的一間連鎖的迴轉壽司：廻鮮寿司処　タフ あざみ野店。

看了網路上的文章，催促朱小白早早出門。他老大說：不用那麼早啦！

去年曾跟朱小白到宮城縣一遊。到了宮城不能錯過的便是仙台市，然，仙台市哪裡有名呢？　

以我這種愛吃鬼來說，當然是以吃為首選；當然，不只是我而已，所有的仙台市觀光客都不會放過的好美食－牛舌料理。

今年夏天，孝順的朱爸跟去年一樣：從台灣買了台灣芒果，冷藏空運至日本進呈給他的寶貝兒子以慰思鄉之苦，順道讓指導教授嚐嚐台灣的道地好味道。然，＂一人得道雞犬昇天＂說得正是我的情況，朱爸愛屋及烏之餘，擔心１箱不夠寶貝朱兒子、指導教授、未來極可能被朱家奴役的我等人吃不夠，一口氣送來２箱，一共是２０顆大大的愛文芒果，塞得我家冰箱幾乎快爆出來了。

首度嘗試蘋果麵包。自己也想做看看，朱老大又愛吃蘋果麵包，再加上必須要把已過賞味期限的預拌粉給消耗掉，就...動手做了。

起因在於我看到某個部落格介紹的sharp蒸氣式的微波烤箱，整個就被震懾住了。一台十八般武藝都可使命必達的微波烤箱，感覺既猛又夢幻。沒幾天又在不同的部落格上看到格主大推的同品牌前年款微波烤箱，sharp的微波烤箱就這樣佔據了我的心。我對自己催眠說：工欲善其事，必先利其器；我的小廚娘之路，勢必得靠著這台了。